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教你做下午DIY小点心斑马吐司手工美食烘焙教程

教你做下午DIY小点心斑马吐司

如今时代飞跃太快,竞争压力太大,压得人喘不过气来,我们追啊追啊!当我们大步跑还赶不上,那就不妨请放缓脚步吧,偶尔为自己营造些美丽,适度放松心情,为自己或家人做点美食放缓一下。
无需复杂,做上两片美丽的吐司片再配上吐司布丁、鸡蛋、牛奶,在某个早晨亦或某个下午,这样美美的享受时光,会生活会缓解压力的人,心情好了,工作上的事自然也会事半功倍。这款小清新的斑马吐司片,是不是治愈系的美食?可不是么,就像我这样心情经常浮躁不稳定的人,每次一做了这些,心情会被美食的美丽美味而折服,忘却烦恼。

主要材料:

  吐司片       4块  巧克力       20克
  培根       3片  芦笋       6根
  鸡蛋       2个  马苏里拉奶酪       适量
  菜蔬丁       8克  黑胡椒       4克
  椒盐       少许

所需工具:

  电饼铛或平底锅

制作步骤:

第1步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第2张

先取两块吐司合并拼接起来,准备用刀切出大斑马形状,不会直接切图案的,可以先画一张图纸做样板

第2步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第3张

再取一块吐司同样方法做出小斑马

第3步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第4张

巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡

第4步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第5张

芦笋放入加几滴油少许盐的开水锅里焯水一下捞出,培根每片切成两份备用

第5步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第6张

把芦笋用培根斜着卷起来,并用牙签固定

第6步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第7张

烤盘里撒点洋葱碎,黄油,放上培根卷,也可以在每个培根卷上稍微刷一点植物油,放进预热的200度烤箱里烤8分钟左右,注意观察,烤变色后即可取出洒上椒盐、黑椒粉或黑椒汁,加一些辣椒粉、孜然粉也可以,根据自己口味喜好配料就行

第7步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第8张

煎一个鸡蛋,本来做了一个火烧云糖心蛋,可惜好看不好吃

第8步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第9张

又换了一个煎鸡蛋

第9步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第10张

把吐司的边角料切成小块,参考吐司布丁做法用烤箱制作吐司布丁,也可以不做吐司布丁,把切碎的小块放进烤制或烤盘,撒点糖或椒盐、黑椒粉,再放进180度烤箱烤制表面金黄色取出,也很好吃的,总之按自己喜好去做就行

第10步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第11张

吐司布丁做好了,再自制一杯火龙果牛奶汁

第11步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第12张

漂亮的斑马纹出来了,可以任意搭配摆盘了

第12步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第13张

有没有被迷倒?

第13步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第14张

食物不用太多,几样简单拼一下,做个早点或下午茶也很不错

第14步:

教你做下午DIY小点心斑马吐司 第15张

成品图

小贴士:

1、吐司的边角料处理:注意裁下来的吐司条不要扔掉,可以做吐司布丁,也可以做烤吐司碎撒点糖或盐再烤,也很好吃
2、大班马需要用2到3个吐司拼起来,拼的部位用巧克力粘上即可
3、斑纹用巧克力画最好,可以粘结缝隙的地方。
巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡再画