千层蛋糕手工美食烘焙教程
千层蛋糕 一层饼一层奶油一层水果,层层美味,美好下午茶伴侣。
主要材料:
低筋面粉 100克 | 黄油 30克 |
淡奶油 250毫升 | 糖粉 30克 |
鸡蛋 2个 | 芒果 2个 |
牛奶 250毫升 |
所需工具:
碗 若干 | 打蛋器 1个 |
煎锅 1个 | 面粉筛 1个 |
制作步骤:
第1步:
1、准备材料。按要求所列材料准备齐全。
第2步:
2、鸡蛋两个放入碗里。可以不用蛋黄蛋清分开。
第3步:
3、加入糖粉,搅拌均匀。
第4步:
4、加入融化的黄油,搅拌均匀。
第5步:
5、加入牛奶,搅拌均匀。
第6步:
6、加入面粉,搅拌均匀。
第7步:
7、面粉糊过筛,面皮会柔软细腻,口感好些。
第8步:
8、用勺子盛适量面糊放入锅里,锅温不能太热,热了会糊,面皮要薄,煎一面,不用翻。
第9步:
9、芒果洗好,去皮切丁。
第10步:
10、奶油加15克糖粉打发,这个有电动的用电动,没电动就手动。我是边煎饼皮边打奶油。这样可以歇歇,不那么累。
第11步:
11、奶油打发成可以提起来成型就可以了。
第12步:
12、所有材料准备好。
第13步:
13、饼皮铺一层,奶油铺一层。
第14步:
14、铺上芒果丁。
第15步:
15、再依次这样,铺到合适层数就可以了。放入冰箱一小时之后取出就可以食用。
小贴士:
注意:材料准备齐全。面皮要薄。不然就是饼的厚度了。喜欢其他水果也可以放。
-
DIY芒果冰沙的方法
这个季节正盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,一起来学着DIY芒果冰沙?材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你s...
-
DIY水果圣诞树 超有趣的水果拼盘制作
温馨浪漫的圣诞节来了,圣诞树准备好了没?什么,还在用超市购买的塑胶圣诞树,太乏味了,让我们换点新花样吧!Comeon,一起DIY一款诱人的水果圣诞树!橘子、草莓、葡萄、哈密瓜、猕猴桃,喜欢哪样水果就放哪样,绝对让你的小伙伴们为之尖叫,尤其是你那些吃货的闺蜜们。不费话了...
-
冬日美味:花糖X冰淇淋X咖啡的创意甜点
市区的大广的场上纷纷点亮了节庆装饰,靠近店头或是走在熙来人往的道路上都能听到应景的歌曲,不管是西方人的圣诞节,或是东方人的迎新除旧,这些时候往往都希望来个寒流或冷气团,藉由外在的冷飕飕强风以制造一种藉口,藉此拉近彼此的间隙距离以取暖,同时也强烈地富含团聚...
-
外婆家面包秀的做法 面包秀怎么做的教程
超级简单又诱人的外婆家面包秀的做法,你们好这口嘛?下面的做法里需要稍稍改正一下,切块的面包应该拿出来烤,烤好后放进去,然后上面还可以放水果块,再放冰淇淋更好吃。...