香蕉燕麦坚果能量棒手工美食烘焙教程
无油无糖没有任何添加剂,甜味完全来自天然食材,可以随时补充能量,也适合健身人群
主要材料:
香蕉 2根 | 燕麦片 适量 |
蔓越莓 适量 | 各类坚果 适量 |
香草精 2滴 | 盐 适量 |
紫薯粉 |
所需工具:
烤箱、搅拌机、各类容器 |
制作步骤:
第1步:
准备好各种食材,这张图只是摆来看的,坚果分量自己决定喜欢吃就多加点,但主料燕麦片至少要一碗以上
第2步:
再加点红枣片和黑加仑葡萄干,香草精只要两滴就够了,没有的也可以不加,盐只要一丢丢而已不要放多了
第3步:
香蕉两根,各类坚果混合一下
第4步:
香蕉切片
第5步:
拿擀面杖碾成泥状
第6步:
加入紫薯粉
第7步:
把燕麦坚果混合物放入搅拌机打碎
第8步:
有点颗粒状的会更有口感
第9步:
加入紫薯香蕉泥
第10步:
混合抓均匀
第11步:
把混合物放入铺好油纸的烤盘内,抹平,表面再撒点燕麦片装饰一下
第12步:
烤箱不需要预热,直接打到180度,烘烤30分钟,想要口感硬点再多加十分钟
第13步:
烤好取出晾凉
第14步:
凉透后切成适当大小的块状
第15步:
装罐密封储存
第16步:
下午茶时间来一块,也适合健身人士。
小贴士:
简单快手的能量棒!成品口感不是脆脆的那种,稍微带点韧性,想要拿来磨牙的可以继续烤干一点
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