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山寨版鲜虾天妇罗手工美食烘焙教程

山寨版鲜虾天妇罗

本来想做一款“鲜虾天妇罗”可是没有天妇罗的山谷用面粉和鸡蛋代替,面粉又太厚,最终做出来的这款要在前面加“山寨”两字!

主要材料

  鲜虾、面粉、盐

所需工具:

  简单厨具

制作步骤:

第1步:

山寨版鲜虾天妇罗 第2张

先来张大头照!鲜嫩无比的美味——山寨版鲜虾天妇罗。

第2步:

山寨版鲜虾天妇罗 第3张

基围虾11枚....

第3步:

山寨版鲜虾天妇罗 第4张

去头去黑线,留尾待用.....

第4步:

山寨版鲜虾天妇罗 第5张

另外食材准备,一只鸡蛋,一点面粉.....事实证明不要加鸡蛋,面粉可以调稀一点.....

第5步:

山寨版鲜虾天妇罗 第6张

打散面粉鸡蛋.....

第6步:

山寨版鲜虾天妇罗 第7张

糊糊很漂亮.....有没有?

第7步:

山寨版鲜虾天妇罗 第8张

放入鲜虾....裹满面糊.....

第8步:

山寨版鲜虾天妇罗 第9张

油锅中温,放入虾虾.....

第9步:

山寨版鲜虾天妇罗 第10张

导引上面说数数1—10,就要出锅,可是山谷验证10秒虾身还是灰的,于是炸了20秒....

第10步:

山寨版鲜虾天妇罗 第11张

出锅的时候意识到面糊放多了.....当下的心情是————

第11步:

山寨版鲜虾天妇罗 第12张

明天再做一次实验,这个教程不能发!

小贴士:

虽然美貌打折,但这道“山寨版鲜虾天妇罗”的口感要加分:由于裹了厚厚的面糊,虾肉更鲜嫩幼滑,Q弹无比......
尝了第一只,成就感顿起,立马捉一只献给小七品尝,小七未赞,却捉一只塞到山谷嘴里,山谷惶恐.....以为小七恼。却幽幽然传来小七一句:“量太少!”
山谷转忧为喜.....