恬静午后,卤鸡爪是不错的零食手工美食烘焙教程
美食烘焙2.85W
只要一只锅就Okay~
主要材料:
酱油,食盐,食用油 少许 | 八角,花椒,冰糖,香叶,干辣椒 适量 |
鸡爪 按自己的量来~ |
所需工具:
煮锅 一只 |
制作步骤:
第1步:
准备材料
第2步:
鸡爪去掉指甲,清洗干净
第3步:
各种配料用量。(我喜欢甜的所以放了好多冰糖~这些料按个人口味来)
第4步:
把清水烧烤,放入鸡爪,煮3-4分钟关火。把鸡爪捞出清洗。倒掉煮鸡爪的水。(这样有助于煮掉腥味)
第5步:
加入清水,(水刚好淹没鸡爪即可)放入香料,盐,食用油,酱油。煮沸放入鸡脚。继续煮。
第6步:
待汤汁收得差不多即可出锅。在午后享用这样的零食,再好不过。
小贴士:
汤汁冷后会凝固哦~因为有胶原蛋白的缘故
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