扣肉扣肉无肉不欢手工美食烘焙教程
美食烘焙2.18W
家的味道我知道
主要材料:
五花肉 | 芋头 |
八角 | 沙姜 |
丁香 | 茴香 |
香草 | 香叶 |
草果 | 白酒 |
豆腐乳 | 酱油 |
蚝油 | 盐 |
所需工具:
锅碗瓢盆 |
制作步骤:
第1步:
炸好的五花肉用热水把皮泡软
第2步:
各种香料一锅煮水
第3步:
酒酱油豆腐乳蚝油盐搅拌均匀。四块五花肉配六块豆腐乳。
第4步:
搅拌之后,把之前做好的香料水倒进来。五花肉切片,腌一天。
第5步:
与炸好的芋头摆好上锅蒸。吃的时候记得翻过来。
第6步:
翻过来之后
小贴士:
虽然我的教程很简单,但是实际的制作还是很需要精力的。
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