自制烤肉手工美食烘焙教程

用家中仅有的几种食材混搭重口味孜然烤肉，麻辣鲜香，回味悠长。教你用平底锅做出美味烧烤。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

将猪肉切片，不要太薄。

第2步：

将切好的猪肉放入容器中，依次加料酒，胡椒粉，十三香，姜末，蒜末，自制红油豆等码味。然后放在一边备用。

第3步：

玉米粒和鸡蛋，红薯粉调成糊状，加少许胡椒粉和盐。

第4步：

将玉米糊煎制两面金黄，玉米熟透即可，注意把握火候，不要把饼煎糊了，玉米还没熟。

第5步：

煎好后，切成方形即可装盘，

第6步：

放少许油，将腌好的肉平摊在锅上煎，等到成酱色时调味，加鸡精，花椒粉，以及孜然，几滴香油。撒上香葱。

第7步：

盛盘，上桌，开吃。