火腿鸡蛋卷做法手工美食烘焙教程

3个蛋4片薄肉片（2到3个卷的量）
肉片切丁
蛋打散将肉丁倒入打匀
平底锅用预热，将蛋液倒入摊平，尽量薄薄一层，等一边凝固了就可以卷了，要趁嫩卷，比较好卷
卷到底露一个小边继续加蛋液，等有些凝固就继续卷，卷到底将最后那个边放置一会煎老一点，这样就不会散开了

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

小贴士：

火腿丁要切小会比较容易做

做的时候用小火

蛋液先少倒，做出的蛋尽量薄