教你做棒棒的巧克力味双皮奶手工美食烘焙教程
双皮奶^_^
主要材料:
淡奶 200Lm | 巧克力 一小块 |
白纱糖 适量 | 鸡蛋清 至少两个 |
所需工具:
铁锅 一个 | 碗 三个 |
矿泉水瓶 一个 | 刀 一把 |
筷子 一双 |
制作步骤:
第1步:
成品*^_^*
第2步:
材料
第3步:
鸡蛋
第4步:
牛奶倒入锅
第5步:
打鸡蛋
第6步:
第7步:
两个
第8步:
分离蛋清可用矿泉水瓶
第9步:
倒拿
第10步:
使劲捏
第11步:
对准鸡蛋黄
第12步:
放手,不要太快
第13步:
起来了
第14步:
第15步:
第16步:
用完,扔了
第17步:
牛奶加热
第18步:
我用一勺
第19步:
满满的
第20步:
加热
第21步:
第22步:
巧克力
第23步:
切块
第24步:
扔进去
第25步:
煮
第26步:
好了,倒入碗
第27步:
冷一会后缓缓把牛奶倒出来,奶皮留着
第28步:
加蛋清
第29步:
第30步:
混合
第31步:
第32步:
戳洞
第33步:
倒回去
第34步:
加水
第35步:
第36步:
放进去蒸
第37步:
第38步:
第39步:
出锅
第40步:
蒸成固体即可
第41步:
冷藏
第42步:
可以加蜂蜜和水果
第43步:
第44步:
第45步:
第46步:
第47步:
棒棒的*^_^*
小贴士:
一点要蒸成固体哦^_^
-
切番茄的技巧 教你切出完美的蕃茄片
在许多冷盘料理、沙拉中都常见番茄的踪影,做个简单的三明治也需要将番茄切片,切番茄这项技能乍看之下不需要任何特殊技巧,但其实怎么切也有学问。首先是刀具的选择。一般人会选择水果刀或切菜刀来切番茄,但番茄的表皮非常细嫩,结构内部多水而柔软,如果刀子不利,很容易...
-
早餐新吃法:鸡蛋打到番茄里 再用烤箱烤起来吃
这款烤箱菜准备起来非常简单,外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,营养健康,还只需要洗一个烤盘,而且番茄和鸡蛋在味道上本来就很搭,是一道厨房新手也不容易出错的料理。制作BakedEggsinTomatoCups,步骤如下:打横切掉番茄的顶端,挖出中间的果肉让番茄变成碗状(果肉可以留下...
-
泰式冬荫功汤的做法 泰式酸辣虾汤的做法
说起冬荫功(酸辣虾汤)这道泰国名汤,相信大家都很熟悉了,虽然由北到南,不同省分,味道上都有区别,但无论如何变奏,都始终是那么酸辣醒胃,再加上来自虾和鱼露的鲜味,寒冷的时候喝上一碗,真的是过瘾到不行。眼看再过些日子火锅季就要到了,跟大家分享一下我家的冬荫功做法,煮好...
-
茶叶红烧猪蹄猪手的做法 家常猪蹄猪手红烧做法
红烧猪蹄猪手大家肯定都有吃过,但是用茶叶烧的可就不一定咯~家常茶叶红烧猪蹄猪手的做法,简单又美味,而且一点都不油腻,吃货们还等什么呢,快来跟着下面的图解做做看吧~~~...