爱之初体验手工美食烘焙教程
双十二时领了两张某宝的赠卷,不用白不用,用十个大洋买了个电动打蛋器,从此踏上烘焙之路……
主要材料:
低筋面粉 70克 | 糖粉 60克 |
牛奶 50克 | 鸡蛋 三个 |
橄榄油 30克 | 葡萄干 若干 |
所需工具:
电饭煲 一个 | 打蛋器 一个 |
分离器 一个 |
制作步骤:
第1步:
低筋面粉70克
第2步:
糖60克
第3步:
牛奶50克
第4步:
鸡蛋三只
第5步:
用分离器将蛋白与蛋黄分离,切记别弄破蛋黄,否则,注定失败!
第6步:
蛋黄加二十克橄榄油,拌匀
第7步:
倒入牛奶,面粉拌匀
第8步:
蛋白加糖分次打发,直到倒扣盘子也不会流出来
第9步:
将7同8以上下伴的方式伴匀,不要打转,以防消泡!
第10步:
提前热锅,加少许橄榄油,一般不怕洗煲可以不放,放了容易消泡!
第11步:
倒入煲内,轻轻拍打出空气,放下葡萄干,盖上盖!
第12步:
按一下,等跳制,保温半小时,用牙签插一下,没啥粘上来就证明熟透了
第13步:
咬一囗,哈哈哈……
第14步:
香香的!(≧∇≦)
第15步:
等不及天明了!
小贴士:
注意器皿要防水防油
-
茶叶红烧猪蹄猪手的做法 家常猪蹄猪手红烧做法
红烧猪蹄猪手大家肯定都有吃过,但是用茶叶烧的可就不一定咯~家常茶叶红烧猪蹄猪手的做法,简单又美味,而且一点都不油腻,吃货们还等什么呢,快来跟着下面的图解做做看吧~~~...
-
DIY木瓜红枣炖鲜奶的教程
DIY木瓜红枣炖鲜奶的教程,木瓜红枣炖鲜奶的功效有养颜、美白、丰胸,好处多得说也说不尽~!爱美的女生抓紧学吧~...
-
DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点
让人毛骨悚然的万圣节眼球甜点DIY制作:爽滑的巩膜、酸酸的瞳孔括约肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鲜红的覆盆子汁,保证让前来赴宴的朋友们菊花一紧,屁股尿流,记得一定要事先准备好相机拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。椰...
-
自制清凉梅子饮料 梅子汁DIY的方法教程
酸酸甜甜的梅子,光是在脑袋里想像它的口感就忍不住多流了点口水,也是夏天喝饮料最爱的选择之一,不过因为食安问题,今年在买手摇饮料时内心难免有点不踏实,总觉得喝下去的化工调味品比真正的梅子汁多,不妨趁着周末,跟着我们的脚步来看看到底真正的梅子汁究竟该怎做吧!...