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迟来的咖喱大闸蟹手工美食烘焙教程

迟来的咖喱大闸蟹

中秋节怎能没有大闸蟹君??

主要材料

  大闸蟹       2只  生姜       适量
  蒜瓣       适量  咖喱粉       适量

所需工具:

  锅碗瓢盆       1  油盐酱醋       适量

制作步骤:

第1步:

迟来的咖喱大闸蟹 第2张

同事马来带回来的咖喱粉
(1号店和京东都有售)加适量水。

第2步:

迟来的咖喱大闸蟹 第3张

吃蟹一定一定不要少了生姜!一为去腥,二为驱寒

第3步:

迟来的咖喱大闸蟹 第4张

洗涮干净哟~

第4步:

迟来的咖喱大闸蟹 第5张

去腮,去那些不能吃的部位……

第5步:

迟来的咖喱大闸蟹 第6张

处理起来很费劲……

第6步:

迟来的咖喱大闸蟹 第7张

姜蒜爆香,入蟹~~将蟹煸炒变红后,加入盐,料酒,咖喱汁

第7步:

迟来的咖喱大闸蟹 第8张

出锅啦~~撒点小葱,香气扑面而来~~~~