蔬菜批萨手工美食烘焙教程
简单
主要材料:
面粉,油,盐,发酵粉,西红柿,青椒,黄萝卜,香菇,芝士,批萨酱 |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
头一天晚上普通面粉加油少许,盐少许,发酵粉少许。揉搓成团盖住醒发。第二天早上就是图中的样子了。
第2步:
揉搓均匀擀成一张与烤盘差不多大小的薄厚均匀的片。烤盘上铺一张锡箔纸防粘。把面片放上去,用叉子扎一遍。批萨饼胚就最好了,放在一边盖住再醒十分钟左右。
第3步:
把你准备的各种蔬菜切碎,除西红柿单独放一个碗里,其他的都放一起加盐抓匀腌一下去水分。
第4步:
放盐抓匀的蔬菜碎。
第5步:
西红柿和火腿放一起,因为它们俩都不用加盐。
第6步:
饼胚拿出来刷批萨酱,撒芝士。
第7步:
放蔬菜火腿后再撒一层芝士,可以多一些,好吃。烤箱上下火190度二十分钟即可。
第8步:
看看。
小贴士:
因为是早上吃所以面是头天晚上发的。如果是中午或晚上吃面不用发那么长时间。
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