牛奶冰淇淋小制作手工美食烘焙教程
美食烘焙1.45W
教你如何制作冰淇淋
主要材料:
纯牛奶 适量 | 糖 适量 |
鸡蛋 适量 |
所需工具:
筷子,打蛋器 1 | 锅碗瓢盆 适量 |
制作步骤:
第1步:
材料
第2步:
蛋黄加糖,用打蛋器打发(我用的是半自动打蛋器)
第3步:
打的有些白就可以了
第4步:
牛奶加热,请原谅我因为厨房灯坏了。只能用拍照的照明灯
第5步:
慢慢的加入蛋黄液,一边倒一边搅
第6步:
晾凉后冻冰箱,每隔一个小时搅拌一次,3次就OK了
小贴士:
加入蛋黄液一定要边加边搅拌
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