辣椒酿肉烩白菜手工美食烘焙教程

本教程给包完饺子剩下的肉馅找了一个好去处，实验表明，味道不错，大家可以试试哦。尤其是喜欢吃辣的朋友。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

辣椒去蒂，籽，切段

第2步：

将肉馅填充到辣椒卷内，填满不溢出。

第3步：

填完后码放到盘子内。

第4步：

用水调些淀粉，把填充好肉馅的辣椒卷两段沾满淀粉汁，这样做的目的是为下步油炸辣椒卷里面的肉馅不会散出来到油锅内。

第5步：

平底锅放油置于火上。

第6步：

油微热就放辣椒卷，开炸，火候不易大，炸七八分钟够确保肉馅炸熟，辣椒皮起皱后捞出。

第7步：

沥油后置于盘内。

第8步：

准备葱段，几片白菜，切好备用。（我刚好剩下的几片白菜）

第9步：

起火炒白菜，加水少许，加盐加调味料。接着放刚炸好的辣椒卷，白菜熟后就可以装盘上桌。

第10步：

装盘上桌，享用美味啦。

小贴士：

自己动手，丰衣足食。