波点蛋包饭手工美食烘焙教程
哈啰,我是蓉蓉,明天要去jiān zhī châng(因为小客不能有敏感字所以我用的拼音代替)报道了,不知道你们能不能看到我。但是明天不会更新教程了,所以我在“百忙之中”先为你们更新早餐的教程,然后勤快的我会去买菜为你们更新午餐、晚餐的教程。看我这么勤快的份上,还不快夸我,还不快夸我,还不快夸我,重要的事情说三遍~
主要材料:
鸡蛋 三个 | 米饭 半碗 |
蔬菜 随意 | 水果 随意 |
盐 适量 |
所需工具:
平底锅 一只 |
制作步骤:
第1步:
取三只鸡蛋,用蛋清分离器分离出蛋清和蛋黄。蛋清和蛋黄分别加适量盐搅拌均匀备用。
第2步:
平底锅里均匀的抹一层薄油,微微加热。
第3步:
缓缓倒入搅拌好的蛋黄糊,均匀铺满整个锅底。用小火慢慢煎熟。蛋液凝固后就可以关火了。
第4步:
将煎好的蛋黄放入盘子里,用圆形模具压出波点(我是用裱花嘴按压的)
第5步:
锅底抹少量油,把搅拌好的蛋清用小火慢慢煎熟(方法跟制作蛋黄饼的方法一样)
第6步:
趁蛋白表面没有凝固时,铺上压好形状的蛋黄饼
第7步:
将粘合好的蛋白和蛋黄翻面,蛋白表面朝上。然后放上提前炒好的米饭(小客里有很多蛋炒饭的教程)
第8步:
将做好的蛋包饭卷起,搭配上蔬菜水果和紫米糊一起来享受吧!^_^
小贴士:
之前我有发过蛋包饭的教程,但是被小客删了555555555。如果不想让我伤心,就来点赞评论加关注。
同样不懂的来问我😘😘😘
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