心太软 好吃营养小甜点手工美食烘焙教程
老式甜点,心太软,红枣营养,糯米团绵软,口感棒棒的,喜欢甜食的以及小孩绝对会喜欢,关键是还特别简单。
主要材料:
糯米粉 50g | 清水 50g |
蜂蜜 适量 |
所需工具:
蒸锅 | 小刀 |
手 |
制作步骤:
第1步:
大红枣洗干净后浸泡一小会儿
第2步:
准备好糯米粉和清水,我这里是20颗大红枣,糯米粉可以做40-50颗心太软,大家把握好用量
第3步:
水和糯米粉融合揉捏成团,软软的还有一点点粘手效果最好
第4步:
红枣沥干水份
第5步:
用小刀将红枣核去掉,不好切断了,小心手
第6步:
将糯米团搓成小条塞入红枣中,不要塞太满,蒸后会膨胀
第7步:
蒸锅开锅后放入蒸15分钟左右
第8步:
出锅
第9步:
此时用蜂蜜兑热水搅拌均匀后淋在心太软上
第10步:
我家里没有蜂蜜了,就自己熬了点糖水,没有蜂蜜的朋友也可以这样代替
第11步:
淋上去,再撒点桂花,完成
第12步:
超级简单,小孩会特别喜欢吃,不用担心太甜,红枣还特别有营养,糯米团软软的也好吃,颜值还高,优点太多了
第13步:
来,张嘴~
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