美味的糯米甜酒手工美食烘焙教程
如果想喝点酒又受不了五六十度的白酒,又不太想喝啤酒就可以试试这样的糯米甜酒(≧∇≦)
主要材料:
糯米 适量 | 甜酒曲 10克 |
鸡蛋 几个 |
所需工具:
电饭锅 一个 | 盘子 一个 |
制作步骤:
第1步:
煮成糯米饭,放凉
第2步:
装一层到盘里
第3步:
拿出甜酒曲
第4步:
在糯米饭表面洒点甜酒曲
第5步:
再放一层糯米饭就再洒点甜酒曲
第6步:
依此类推,如果500克不够吃可以多做点(≧∇≦)
第7步:
如果天气冷可以放点热水增加发酵的速度
第8步:
这样子大概两三天就可以吃了^_^
第9步:
闻到酒香味说明它在慢慢发酵
第10步:
然后煎3到4个鸡蛋
第11步:
把甜酒倒入,再加点水煮开即可(可以按人数煮,不用一次性煮完)
第12步:
美味佳肴(≧∇≦)
小贴士:
其实很简单,如果不喜欢太甜可以多放点水,想吃的收藏起来有空做来吃吧^_^如果觉得不错的点赞吧!
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