糖醋脆皮豆腐手工美食烘焙教程

酸酸甜甜的脆皮豆腐 无论从颜值还是味道来说都很棒 关键是简单 朋友来露上一手 一定满满好评

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备材料

第2步：

豆腐切厚为五毫米的块，太薄的话油炸的时候会坏

第3步：

番茄切成细末备用

第4步：

香葱切末备用

第5步：

糖醋汁：两勺生抽 三勺白砂糖（但不喜欢吃甜口的可以少放糖）四勺陈醋 五勺水 喜欢的可以放一勺料酒

第6步：

平底锅放油烧热之后，把豆腐放入油锅里炸（油没过豆腐就好）

第7步：

炸至两面金黄备用

第8步：

放少许油烧热，放番茄末翻炒两分钟

第9步：

放入豆腐翻炒两分钟加糖醋汁，撒少许葱末（葱末不全放，留少许备用）加入适量盐，翻炒一分钟之后待收汁

第10步：

起锅摆盘～把酱汁浇在豆腐上，均匀撒上葱花。完工～开吃

第11步：

小贴士：

豆腐很容易坏，炒的时候要小心