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自制圆宵手工美食烘焙教程

自制圆宵

真材实料,营养卫生

主要材料

  糯米粉       适量  热水       适量
  花生       适量  黑芝麻       适量
  核桃仁       适量  红糖       适量
  玉米油       适量  白糖       少许

所需工具:

  锅       一口

制作步骤:

第1步:

自制圆宵 第2张

比较爱吃黑芝麻花生馅的

第2步:

自制圆宵 第3张

花生烤熟剥皮

第3步:

自制圆宵 第4张

核桃仁烤熟

第4步:

自制圆宵 第5张

将黑芝麻,花生,核桃仁放入搅伴器中

第5步:

自制圆宵 第6张

磨碎,喜欢颗粒状的就少打几下

第6步:

自制圆宵 第7张

加入红糖,拌匀

第7步:

自制圆宵 第8张

放入玉米油,拌匀,只要馅比较湿润就行,别放多了,正常应放猪油,我嫌腻就放了玉米油

第8步:

自制圆宵 第9张

糯米面加少许白糖

第9步:

自制圆宵 第10张

一点点加入热水,揉成团,要揉成面不裂口,不沾手

第10步:

自制圆宵 第11张

揪成小团

第11步:

自制圆宵 第12张

按扁,放入馅料,包好

第12步:

自制圆宵 第13张

用虎口一点点收口

第13步:

自制圆宵 第14张

第14步:

自制圆宵 第15张

大火烧开水,小火煮熟

第15步:

自制圆宵 第16张

第16步:

自制圆宵 第17张

第17步:

自制圆宵 第18张

又炸了一些,凉油下锅,慢火炸制

小贴士:

比较简单,最多两小时就能吃到口了,自家做的吃着也放心,大家一起来做吧