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香辣卤鸭舌手工美食烘焙教程

香辣卤鸭舌

自制香辣卤鸭舌
1.烧开水用水焯鸭舌,冲洗沥干。2.配好葱姜蒜糖等大料,啤酒一瓶备用。3.鸭舌下油锅炸至金黄捞出。4.留下底油将备好的大料炒出香味,放入鸭舌,酱油,糖,炒出香味倒入一整瓶啤酒。5.待锅开后转小火大概40分钟左右,把汤熬干!捞起摆放到烤盘!烤15分钟左右。6.冷却,香辣卤鸭舌制作完成,装盘送人!

主要材料

  鸭舌  油盐酱醋
  啤酒  大料

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

香辣卤鸭舌 第2张

1.洗净鸭舌,将水烧开,倒入鸭舌焯鸭舌,鸭舌变白捞起,冲洗沥干。

第2步:

香辣卤鸭舌 第3张

2.配好葱姜蒜糖等大料,啤酒一瓶备用。

第3步:

香辣卤鸭舌 第4张

3.鸭舌下油锅炸至金黄捞出。

第4步:

香辣卤鸭舌 第5张

4.留下底油将备好的大料炒出香味,放入鸭舌,酱油,糖,炒出香味倒入一整瓶啤酒。

第5步:

香辣卤鸭舌 第6张

5.待锅开后转小火大概40分钟左右,把汤熬干!捞起摆放到烤盘!烤15分钟左右。

第6步:

香辣卤鸭舌 第7张

6.冷却,香辣卤鸭舌制作完成,装盘送人!

小贴士:

香辣可口,冷却后吃才有Q弹的口感~