酸汤牛肉手工美食烘焙教程
美食烘焙2.56W
改良版酸汤,温热开胃适合寒冷的冬天
主要材料:
牛肉片 500g | 香菇 3朵 |
木耳 一小碗 | 芹菜丁 少许 |
胡萝卜丁 少许 | 剁椒酱 2勺 |
老坛酸菜 3勺 | 葱姜蒜 少许 |
所需工具:
炒锅 |
制作步骤:
第1步:
准备食材,金针菇不喜欢的可以换成香菇
第2步:
剁椒酱2勺
第3步:
木耳可放可不放
第4步:
老坛酸菜酱
第5步:
瘦牛肉片 适合怕胖的妹妹和健身人士
第6步:
芹菜丁 胡萝卜丁 葱姜蒜放入油锅中爆炒
第7步:
加入剁椒酱翻炒
第8步:
加入老坛酸菜翻炒 然后加水煮5分钟
第9步:
关键步,将上一步的汤汁过滤 ,取汤,放入牛肉片 木耳 香菇
第10步:
牛肉片熟后 起锅 放入香葱和香菜
第11步:
肉浸入蔬菜的清香,汤酸而不腻。适合寒冷的冬季
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