冰冻西瓜🍉手工美食烘焙教程
美食烘焙2.28W
夏日酷暑,来一块🍉
主要材料:
西瓜 一块 | 鱼胶粉 50克 |
清水 200毫升 |
所需工具:
无 |
制作步骤:
第1步:
1.
西瓜对半切开,挖出西瓜肉(瓜皮备用)
2.
用榨汁机榨取西瓜汁1000毫升,纯鱼胶粉50克用凉白开200毫升浸泡让其充份吸水,再隔水加热融化成液体
3.
把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁,混合均匀
第2步:
4.
最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里
5.
放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可
6.
增加逼真效果,放些西瓜籽装饰下
第3步:
烹饪技巧
1、一粒西瓜榨取的汁可以制成半粒西瓜果冻;
2、纯鱼胶粉要用凉白开先浸泡让它充分吸水,再隔水加热融化成液体再用;
3、做好的西瓜果冻需要冷藏4个小时以上,完全凝固后再食用,口感才好;
4、西瓜汁本身甜的话就无需加糖,否则可适量加糖增加甜度。
-
彩虹水果拼盘图片及做法
彩虹水果拼盘图片及做法。很简单的水果拼盘做法,没有任何花哨的技巧,没有任何基础也可以轻松DIY,喜欢就来做一盘吧!材料:石榴、红苹果、桑葚、绿提、葡萄柚、哈密瓜、橙子、香蕉2根、蓝莓、草莓、菠萝。作法:1.将水果洗净,菠萝、苹果、香蕉、草莓、哈密瓜按自己喜好切...
-
披萨上的名人肖像创意
英国格拉斯哥餐馆老板DomenicoCrolla在披萨上发挥创意,DIY了很多名人肖像,如梦露、安娜、汤姆福特等,你还舍得吃么?...
-
DIY黑椒牛肉丁 黑椒牛肉丁做法
DIY黑椒牛肉丁,黑椒牛肉丁做法图解。简单好做又好吃的一道菜,详细的步骤见下图。休息日做给另一半,给Ta个惊喜吧~~...
-
教你怎样用微波炉烤红薯
烤红薯是很多年轻人喜欢的小吃,热乎乎的红薯吃起来又香又甜,是一种天然的美味。那大家知道如何在家里自制烤红薯么,做法非常简单,只要有微波炉即可!下面就一起来学习如何用微波炉烤红薯吧,好这一口的童鞋有福了!红薯如何挑选:皮红、个头椭圆的红薯甜而且里面比较红,不...