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🍃柚子果酱制作手工美食烘焙教程

🍃柚子果酱制作教程

自己动手做个果酱把

主要材料

  红色葡萄柚       x8约1.8kg  白砂糖       2又1/2
  密封罐头

所需工具:

  水果刀  碗       盛放果肉

制作步骤:

第1步:

🍃柚子果酱制作教程 第2张

准备好材料

第2步:

🍃柚子果酱制作教程 第3张

🔪去除葡萄柚的顶部底部;给它去皮 用水果刀或者手👋千万不要让外表都是白白的皮!

第3步:

🍃柚子果酱制作教程 第4张

1⃣放在碗中做成汁(为什么不用榨汁?自己压榨可以保存果肉 口感更加~)2⃣倒入锅中 大火煮开(积压果肉 尽量取出果籽)3⃣加入白糖/麦芽糖融化

第4步:

🍃柚子果酱制作教程 第5张

小火熬制 不停搅拌 直至果酱粘稠 迅速装入密封罐 放入冰箱储存或尽快的食用🍯

第5步:

🍃柚子果酱制作教程 第6张

怎么才知道果酱是否熬制好了呢?用勺子去一点放入水杯 看果酱是否不化沉底👌完成