【Lavender】自己制作蜂蜜柚子酱手工美食烘焙教程
又到了一年一度吃柚子的季节,顺便做些柚子酱来泡水喝
主要材料:
蜂蜜 若干 | 冰糖 若干 |
柚子 1个 |
所需工具:
电饭锅 | 水果刀 |
制作步骤:
第1步:
柚子皮去掉里面的白瓤,切成两厘米左右的条。
清洗柚子皮的时候可以拿食盐搓搓,会清洗的比较干净
第2步:
柚子皮切丝,柚子皮主要是提味,份量依个人口味添加。
切好的柚子皮要用沸水焯几遍去掉苦涩味,切记,这步不能少,不然柚子酱会很苦。至于具体焯几遍,你可以过程中自己尝尝,觉得没有多少苦味了就可以了。
第3步:
柚子瓤剥成小块,不加水,直接放锅里煮,同时放入冰糖。
煮的时候不停搅拌,以免粘锅
第4步:
期间放入之前煮好的柚子皮丝
第5步:
搅拌均匀,如果觉得不够甜可以再加点冰糖
第6步:
一段时间柚子本身的水分就出来了,而且会越来越多,我们需要做的就是让水分尽量蒸发
第7步:
继续熬。。。
第8步:
最后等水分熬干,糖也被微微烤焦,柚子酱的颜色变成好看的焦糖色。等凉下来加入两大勺蜂蜜,再找个瓶子装起来了就能慢慢享用了。不过要注意的是自制的柚子酱没有加防腐剂,所以保质期一般跟短,要尽快食用噢。
-
餐桌上的美食童趣DIY,您喜欢么?
餐桌上的童趣,您喜欢么?人生难得能保持童真童趣,以下12种儿童美食的做法,很有创意吧?午饭时间到了,有木有让您胃口大开?周末宅在家,您不妨也手工DIY一款哦!...
-
小清新草莓鲜奶泡芙的做法
泡芙是源自意大利的西式甜点,在蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受馅料在嘴里绽放的感觉,实在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我们就来点不一样的,DIY一款添加草莓的泡芙,可爱小清新的模样让人胃口大开!泡芙制作材料:黄油50克,牛奶1...
-
DIY火焰菠萝蛋挞,火焰菠萝蛋挞的做法
DIY火焰菠萝蛋挞,火焰菠萝蛋挞的做法。很简单有趣的手工美食制作,只需将菠萝切片然后烘烤就完成啦。...
-
巨无霸Milkshake 让女孩为之疯狂的甜点!
说到人生中最难以戒除的成瘾症,对小编来说肯定是对甜点的疯狂热爱!相信这个世界上一定也有许多女孩,每每看到诱人的甜食就将减肥什么的都抛诸脑后,整颗心都飞向另一个梦幻的世界了!除了精致的甜食容易令少女心燃起之外,造型豪气的甜食同样会让人陷入狂乱之中!而今...
相关文章
- 西班牙室内设计师María Lladó作品:Torre de 1910 en Sant Just Desvern小制作
- You'll Never Walk Alone by Angela Davies
- 国外大师唯美高清人像摄影欣赏 Andrey Yakovlev & Lili Aleeva作品
- 【Lavender】自制甜甜圈(转)手工美食烘焙教程
- Golden Retriever by Luke and Slavi
- 【Lavender】衍纸,love手工纸艺教程
- Golden Retriever 3 by Luke and Slavi
- Golden Retriever 2 by Luke and Slavi
- nectar土司面包and蜂蜜果酱手工粘土陶艺教程
- 【Lavender】两种叠衣架的制作方法手工纸艺教程