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樱桃酱小制作手工美食烘焙教程

樱桃酱小制作

和上次蓝莓酱一样做的,这次放的柠檬有点多,好酸

主要材料

  樱桃  糖       3大勺
  柠檬       半个

所需工具:

  不黏锅,

制作步骤:

第1步:

樱桃酱小制作 第2张

樱桃洗净后,去掉蒂,去果核(去果核的办法:用小刀在樱桃上划刀,用手掰开,)我比较懒,直接用手了

第2步:

樱桃酱小制作 第3张

加糖,拌匀后腌1个小时,如果有料理机也可以不用腌

第3步:

樱桃酱小制作 第4张

用料理机打碎,没有也没事

第4步:

樱桃酱小制作 第5张

到入锅中加柠檬,喜欢甜的也可以放冰糖,我用的一个柠檬很酸,加水烧开,如果有料理机的就不用加水了,(不可以用铁锅)小火熬至粘稠即可

第5步:

樱桃酱小制作 第6张

装入保存瓶子里,就可以吃了,瓶子一定要用开水消毒

第6步:

樱桃酱小制作 第7张