黄后滷猪脚手工美食烘焙教程

学会一道拿手菜，逢年过节露一手，帅爆了！简单美味，富含很多胶原蛋白的卤猪脚等你来学哟！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

买回来的猪脚一定要洗干净，然后用水焯一下

第2步：

然后检查看还有没有猪毛要拔的，一定要弄干净，然后放锅里码整齐。

第3步：

撒干辣椒

第4步：

撒蒜粒

第5步：

撒姜片

第6步：

撒大葱，应该切成葱节的，别人好心帮我，差点儿切成丝了，哈哈

第7步：

撒花椒粒

第8步：

生抽，老抽，料酒，各两勺混合，再加两瓶啤酒

第9步：

淋到锅里猪脚上去即可，都忙拍照，不让我盖锅盖。

第10步：

可以开火了。

第11步：

先是大火烧开，然后转小火闷两个小时，途中只揭一两次锅盖就可以了。

第12步：

一个半小时后开盖翻转一下

第13步：

离起锅还有十分钟是揭锅盖，开中火收汁。把汁收干。

第14步：

可以出锅了哟！

第15步：

哎哟喂，朋友急切要打包给她家那口子尝尝。

第16步：

都想带回家给最亲爱的人吃，我好想外卖啊，哈哈！

第17步：

赶紧动手做吧，超级简单，味道不错哟！猪脚满满的都是胶原蛋白，无任何添加剂色素香精，无油脂无胆固醇。

小贴士：

就是猪脚有点难洗而已。开火以后就没事干了，泡壶好茶等起就好！