琥珀核桃仁diy手工美食烘焙教程
以前总是买核桃吃,吃法很单一,就是把壳剥了就开吃,有时候又不喜欢吃包裹在果仁上的那层皮,总感觉,苦苦的,之前有说用热水泡一下可以去掉的,泡过几次,太麻烦,费时费力,所以就有了这个琥珀核桃仁
主要材料:
核桃仁 适量 | 白砂糖 2勺 |
水 一勺 | 熟黑芝麻 一勺 |
所需工具:
电饼铛 | 炒锅 |
制作步骤:
第1步:
核桃仁适量
第2步:
放在电饼铛里烤熟,并筛去烤掉的皮
第3步:
锅中加入准备好的清水,白砂糖,小火开始
第4步:
慢慢的会有泡泡产生
第5步:
泡泡越来越多
第6步:
倒入准备好的核桃仁,搅拌均匀
第7步:
再将准备好的黑芝麻放入搅拌
第8步:
待到没有水分时,出锅,并将核桃仁分开
第9步:
完美,凉了后,脆脆的,蛮好吃
小贴士:
注意火候,新手可以全程小火,这样就很好控制
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