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蕙登妮手工美食烘焙教程家常豆米虾煲

蕙登妮手工家常豆米虾煲

虾绝对是真爱,做手工护肤做的累了,做美食调节也是一种很好的减压。爱美食,爱手工。

主要材料

  虾       500g  土豆       2个
  玉米       2根  葱       1
  姜       1  蒜       1
  辣椒       15个  花椒       一把
  盐       适量  糖       适量
  料酒       适量  耗油       适量
  花生米       30个  鸡精       适量
  郫县豆瓣酱       适量  油       适量

所需工具:

  锅       1  铲       1
  盆       1  盘子       1
  碗       4

制作步骤:

第1步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第2张

虾,处理一下,剪去胡须,剪开虾背去虾线。

第2步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第3张

秀一下美美哒的盘子

第3步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第4张

处理好的虾。睡吧宝宝们

第4步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第5张

土豆去皮切粗条,葱姜切丝,蒜切片。

第5步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第6张

花生米,辣椒处理好备用

第6步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第7张

热锅下虾啦,翻滚吧大虾。

第7步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第8张

红彤彤的好美丽

第8步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第9张

虾虾大火虾好备用,不用太长时间哦

第9步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第10张

热油下土豆条,还是大火,炸到外焦里嫩即可。

第10步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第11张

炸好出锅备用。

第11步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第12张

另外一个火🔥煮玉米备用。

第12步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第13张

花生米炸好出锅备用

第13步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第14张

郫县豆瓣酱少量红油一勺即可

第14步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第15张

热油放葱、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱、料酒、耗油,煸炒。

第15步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第16张

接着放入炸好的虾翻炒

第16步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第17张

接着放玉米翻炒,加水

第17步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第18张

再轮到土豆了,翻炒翻炒

第18步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第19张

开大火收汁,放糖、鸡精。焖十分钟出锅。

第19步:

蕙登妮手工家常豆米虾煲 第20张

配洗澡白饭赞赞赞

小贴士:

1.火候的掌握大多用大火
2.喜欢点赞,不喜误喷,非专业人士