试做冰糖葫芦手工美食烘焙教程
买水果遇到卖山楂的,果断的买了,回来做好久没吃到的冰糖葫芦。
主要材料:
食材 山楂若干 | 食材 橘子一个(因为就剩一个了) |
配料 冰糖 | 工具 竹签五根 |
工具 锅,有深一点最好 |
所需工具:
竹签 五根 |
制作步骤:
第1步:
把山楂洗干净
第2步:
还有橘子
第3步:
去籽,先这样把头尾,削掉。
第4步:
其实还洗了一个梨,冰糖雪梨下次再发
第5步:
用筷子大头,像这样杵,山楂籽比较容易弄出来。
第6步:
看,想这样!
第7步:
籽儿,不知道能种么~
第8步:
大签子串起来~
第9步:
化冰糖,我这次的有点多了,因为还想做冰糖雪梨呢!so~~
第10步:
熬呀熬~~熬到粘糊了就停火,准备浇汁
第11步:
浇汁……
第12步:
等糖汁冷却~
第13步:
再浇汁
第14步:
终于知道了为毛糖葫芦是插着卖的了~,凉房里让它慢慢凝结吧~
ps:串好的串最好冻几分钟,时间不用太久,那样糖汁容易粘,还有糖汁熬好了放凉些了再浇汁!效果更好!
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