生巧——为情人节手工美食烘焙教程
美食烘焙2.82W
用巧克力做巧克力
主要材料:
黄油 8克 | 淡奶 83克 |
黑巧克力 80克 | 牛奶巧克力 80克 |
水饴 8克 | 可可粉 适量(用在最后) |
所需工具:
碗 或者奶锅 | 热水 |
方形模具 |
制作步骤:
第1步:
材料
第2步:
黑巧克力➕牛奶巧克力
第3步:
加淡奶油
第4步:
加水饴
第5步:
隔热水加热至巧克力融化,看起来很丝滑哟
第6步:
加入黄油,搅拌至完全融化
第7步:
然后把巧克力酱倒入铺着油纸的方形模具
第8步:
整理平整后,放入冰箱冷藏3个小时以上
第9步:
取出用刀切成小块(刀可以稍稍加热)
第10步:
哎,我的感觉太软,切的n丑
第11步:
最后撒上可可粉即可
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