花花碌碌手工美食烘焙教程

每天下班回来就吃饭洗碗洗澡～～空余的时间就只有深夜，临睡前我都折腾了一下自己😖😖😖不做出来，肯定又睡不着，这是我洗碗的时候突发奇想要做的——水晶糕？？还是叫什么好呢？😂😂其实我一般般甜食，但是又好喜欢做，做完又不想吃～哎～味道也比不上专业甜品师，不过胜在我喜欢做也爱p图，我是来装逼的～～～

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

迷你锅，因为分量不多，所以不开煤气炉烧了，如果在家里做分量少的，又不想开炉烧，可以拿个不锈钢兜，放在电磁炉做都可以

第2步：

饼干模具和蛋挞模具，如果有硅胶模具就更好用，起码方便

第3步：

干花若干，其实是茶花，一般茶叶店都有卖，之前我还找得很辛苦，毕竟放进肚子的东西不能随意啊～～

第4步：

200g水，没有量杯只能随着点了～～哈哈哈哈

第5步：

5g白凉粉

第6步：

先在模具底部放一层干花，怎么好看怎么放就可以，随着点

第7步：

把水倒进锅里煮热，冒小泡就可以放入白凉粉

第8步：

就像这样的冒小泡，倒入凉粉搅拌

第9步：

煮得差不多就放入砂糖，然后搅拌，让它融化均匀；甜度可以根据个人喜好调节，我也是一边试味一边放糖，大概有搅拌的汤匙一勺吧

第10步：

因为我的模具跟碟子贴不紧，所以有外渗的现象，等它凝固后可以用牙签修型就好；不过到入凉粉水也会冲散干花，也是用牙签调整位置就好

第11步：

因为外渗，所以我等它第一层凝固后再继续到凉粉水，喜欢多点花的，可以在第一层凉粉水凝固后再放入干花；不再加花的话可以直接倒满凉粉水（诚心推荐用硅胶模具没那么麻烦～～）

第12步：

成品来啦～～🎄圣诞树形状的～～哈哈

第13步：

❤️和爪子～～

第14步：

看到这些成品又忍不住要p图了～～哈哈

第15步：

过得去吧～～😁

第16步：

整个过程都是半小时到45分钟左右，像我这样每天上班下班没多少时间的都能挤到丁点时间做，可想而之有多简单，哈哈，期待看到不同的作品哦～～

小贴士：

放在冰箱冻过后更好吃哦～～