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多种吃法手抓饼手工美食烘焙教程

多种吃法手抓饼

第一次发现手工客时真的很喜欢,之前一直取大家的经,我这个吃货也该奉献啦!

主要材料

  小麦粉,盐,辣椒油,孜然       适量,必要时可以捻一小块尝一下味道。

所需工具:

  温水,盐一起溶解       可以尝一下,你喜欢就可以

制作步骤:

第1步:

多种吃法手抓饼 第2张

第一部用溶过盐的温水和面

第2步:

多种吃法手抓饼 第3张

尽量把面和得表面光亮一些

第3步:

多种吃法手抓饼 第4张

和好定型涂抹一层食物油,用容器盖住醒面,夏天十分钟足够

第4步:

多种吃法手抓饼 第5张

醒面期间可以准备其他的,比如把面和油放一起调成糊状,依个人可以加芝麻

第5步:

多种吃法手抓饼 第6张

面醒好之后擀成长方形的,将和好的油面糊均匀浇上

第6步:

多种吃法手抓饼 第7张

再铺一层自己喜欢的辣椒酱,还有最爱孜然

第7步:

多种吃法手抓饼 第8张

用刀划成面条子形状

第8步:

多种吃法手抓饼 第9张

收到一起切断儿

第9步:

多种吃法手抓饼 第10张

卷成蜗牛一样的圈儿

第10步:

多种吃法手抓饼 第11张

擀平,一张饼就这样成啦

第11步:

多种吃法手抓饼 第12张

最后放锅里煎熟,用筷子来回拨拉,最后就是这样的,如果你想吃饼子,就不用拨拉,图如下张

第12步:

多种吃法手抓饼 第13张

吃货,吃货,越吃越有货,加油!

小贴士:

尽量用平底锅,散饼,家里普通锅就很好