简单美味的手抓饼(转载)手工美食烘焙教程
美食烘焙1.62W
吃货们看过来!\(☆o☆)/
主要材料:
鸡蛋 1个 | 火腿 80克 |
生菜 2片 | 番茄酱 适量 |
手抓饼 110克 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜
第2步:
生菜洗净,火腿切片待用
第3步:
平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制
第4步:
烙到两面金黄,盛出待用
第5步:
将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。 因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油
第6步:
在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅
第7步:
有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片
第8步:
挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料
第9步:
卷起来即可享用啦
小贴士:
饼不需要解冻,烙饼一定要用小火,因为饼很薄,火大了容易糊
鸡蛋凝固之前把饼盖上,否则黏不住
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