【Bing】辣炒年糕手工美食烘焙教程

天冷了，来点辣的，美美的......

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备工作，将年糕条改刀成6-7cm长短，蔬菜切手指条，鱿鱼改刀，用葱花、辣酱、鸡精腌制20分，入味。

第2步：

年糕条要提前煮软，喜欢吃辣的也可以适当放一些辣酱一起煮，颜色和口感都要好一些。

第3步：

锅中放油，先放洋葱丝和胡萝卜，翻炒出味，放牛心菜，继续炒，断生后放鱿鱼，炒啊炒，鱿鱼成型了，放之前煮好的年糕条、鸡蛋，再放一点辣酱，辣酱放多少完全是个人的口味。

第4步：

煮年糕的汤一般都比较稠，喜欢汤汁多的，调味一下就可以出锅，不喜欢多的就多焅一会，临出锅前，尝味加适量盐、糖、香油。就OK~(≧▽≦)/~啦！

第5步：

%>_<%天冷了，为心爱的人做吧！

小贴士：

鱼豆腐炒也很好吃