漫谈过年:陕北的新年
黄土地的百姓重视过节,一年中有许许多多的节日,不过,人们最注重的还是黄历新年。辛勤劳动一年的人们,把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月,人们就忙起来了。
说忙,实际上忙的是妇女。忙吃忙穿,忙洗忙涮,样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前准备好。
过年了,全家老老少少都要换新衣服。再穷的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得乾乾净净。
在陕北还有这样一种习俗,过年都要给孩子做个「枣牌牌」。「枣牌牌」就是用红线穿上红枣、谷草秸秆,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后,这是一种避邪祝福的吉祥物。在这裏,我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的「顶针」,挂在孩子的脖子上,这也是祝福的吉祥物,叫「增岁顶针」。每年增加一个,一直到十二岁为止。
除夕到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。打醋炭,是一种独特的习俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。「打醋炭」要在家裏的每个角落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临,老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着子孙们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,据说,这是镇邪的,在这裏叫「守岁」。
除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家裏都彻夜不熄灯,预示四季平安,长命百岁。锅裏放些吃食,这叫「照锅」,意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉,一个人静静地踏黑爬上山顶,面向东方了望,这叫「品天」。据老人说,从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。
正月初一,天刚濛濛亮人们便起床了,第一件事就是放「开门炮」,这意味着开门大吉。接着,老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这裏叫「问强健」,小辈见了长辈都要「问强健」,像「爷爷强健啦!」「奶奶强健啦!」长者便回答「娃娃乖着哩!」意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗,不仅限于孩子,就是已娶妻养子的汉子,见了长辈也是如此。
秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。新年期间,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这裏俗称「沿门子」。秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五穀丰登,然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福。如「进了大门抬头看,六孔石窑齐展展,五穀丰登人兴旺,一年四季保平安。」
--转载自明慧网
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