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夏日里清爽滑嫩的鲜虾香菇盏手工美食烘焙教程

夏日里清爽滑嫩的鲜虾香菇盏

跟网上菜菜学的,顺便做了一点改良,女儿的每一次光盘,都是我执着玩花样的源动力!

主要材料

  大明虾       10来只  香菇       10来朵
  胡萝卜       小半根  玉米       小半根
  胡椒粉       适量  姜       小砣

所需工具:

  蒸锅

制作步骤:

第1步:

夏日里清爽滑嫩的鲜虾香菇盏 第2张

大明虾去头去壳去虾线,胡萝卜玉米粒切碎

第2步:

夏日里清爽滑嫩的鲜虾香菇盏 第3张

大明虾切碎,再将几片姜切碎,与胡萝卜玉米一起搅拌,放盐、胡椒粉等

第3步:

夏日里清爽滑嫩的鲜虾香菇盏 第4张

香茹洗净摘去蒂

第4步:

夏日里清爽滑嫩的鲜虾香菇盏 第5张

将大明虾胡萝卜玉米碎填入香菇内

第5步:

夏日里清爽滑嫩的鲜虾香菇盏 第6张

蒸锅水烧开,放入装盘的鲜虾香菇盏,蒸5-8分钟

第6步:

夏日里清爽滑嫩的鲜虾香菇盏 第7张

这一步就是自己改良了,热锅倒适量油,将蒸锅中盘子里的汤汁倒入锅,再放点剁辣椒,滴点香油,出锅淋在鲜虾香菇盏上……嗞嗞响,喷喷香!😄

小贴士:

香茹尽量选圆圆的小头的