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玫瑰蛋糕手工美食烘焙教程

玫瑰蛋糕

最不爱的是玫瑰,总觉得无法诠释出玫瑰的美,情人节,尝试接地气一次,做一个玫瑰蛋糕送朋友。

主要材料

  淡奶       适量  翻糖       200克
  黄油       适量

所需工具:

  球形工具       1  擀面棍       1

制作步骤:

第1步:

玫瑰蛋糕 第2张

做成自己喜好口味的戚风蛋糕,并把戚风蛋糕削成水滴形

第2步:

玫瑰蛋糕 第3张

用白色厚纸画出一个大水滴,要比蛋糕大1/3,作为纸模,擀平翻糖后,按照纸模裁剪

第3步:

玫瑰蛋糕 第4张

蛋糕体上涂抹奶油霜,并按照图片所示包裹

第4步:

玫瑰蛋糕 第5张

包裹后成为花心

第5步:

玫瑰蛋糕 第6张

按图片再包裹两层

第6步:

玫瑰蛋糕 第7张

用图中所示工具,滚边

第7步:

玫瑰蛋糕 第8张

牙签卷边

第8步:

玫瑰蛋糕 第9张

再做一层3瓣,一层5瓣

第9步:

玫瑰蛋糕 第10张

侧面

第10步:

玫瑰蛋糕 第11张

打包😘

小贴士:

(^◎^)蛋糕体一定要好吃,有条件的可以买巧克力翻糖,会更好吃