玫瑰蛋糕手工美食烘焙教程
美食烘焙2.39W
最不爱的是玫瑰,总觉得无法诠释出玫瑰的美,情人节,尝试接地气一次,做一个玫瑰蛋糕送朋友。
主要材料:
淡奶 适量 | 翻糖 200克 |
黄油 适量 |
所需工具:
球形工具 1 | 擀面棍 1 |
制作步骤:
第1步:
做成自己喜好口味的戚风蛋糕,并把戚风蛋糕削成水滴形
第2步:
用白色厚纸画出一个大水滴,要比蛋糕大1/3,作为纸模,擀平翻糖后,按照纸模裁剪
第3步:
蛋糕体上涂抹奶油霜,并按照图片所示包裹
第4步:
包裹后成为花心
第5步:
按图片再包裹两层
第6步:
用图中所示工具,滚边
第7步:
牙签卷边
第8步:
再做一层3瓣,一层5瓣
第9步:
侧面
第10步:
打包😘
小贴士:
(^◎^)蛋糕体一定要好吃,有条件的可以买巧克力翻糖,会更好吃
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