乐妈手作:亲子互动烤饼干手工美食烘焙教程
饼干
主要材料:
低筋面粉 100 | 奶粉 20 |
糖粉 20 | 黄油 35 |
可可粉 少许 | 盐 很少一点 |
所需工具:
烤箱 1 | 饼干模具 若干 |
制作步骤:
第1步:
工具
第2步:
材料
第3步:
黄油加糖,盐打发
第4步:
加半个鸡蛋蛋液
第5步:
面粉奶粉过筛
第6步:
准备搅拌
第7步:
揉匀
第8步:
分两份,一份加可可粉
第9步:
成型
第10步:
压型
第11步:
压型
第12步:
烤前
第13步:
烤中
第14步:
180度,20分。没到20分出锅的,烤过火。
第15步:
巧克力笔任性装饰
第16步:
成品,饼干过火,巧克力不明显。好冷冬日,和宝宝在家做饼干很开心。
小贴士:
饼干烤过程要注意观察颜色,饼干厚度影响烤制时间。
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