紫薯汤圆——纯天然,无色素手工美食烘焙教程
五颜六色的食物总会激发人的食欲~ 当然取自蔬菜,瓜果的色素最为健康……
主要材料:
糯米粉 大班包 | 紫薯 3个 |
汤圆心 花生,芝麻 |
所需工具:
锅 1个 | 电磁炉 1个 |
制作步骤:
第1步:
准备紫薯,为防止紫薯变蓝,煮的时候我加了一点点醋(这点很重要)
第2步:
一定记得加点醋
第3步:
煮好后,用勺子压成泥
第4步:
倒入大半包糯米粉
第5步:
可以讲将煮过紫薯的水倒入糯米粉和面
第6步:
糯米粉和成面团后,倒入紫薯,开始和面
第7步:
和均匀后,美美的淡紫色……
第8步:
准备好汤圆心丁,我准备了花生馅和芝麻馅
第9步:
包好的汤圆,也很可爱。烧水(加一点点醋,只要一点点,不然水是弱碱性会让紫薯变蓝)
第10步:
下锅煮汤圆,盛出来,准备开吃……
第11步:
咬一口,满满的馅儿…… 好好吃……
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