土豆煎饼-零基础、入门级手工美食烘焙教程

以后吃煎饼不用去外面买啦，超简单土豆煎饼制作方法，快来尝试吧！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1、将适量面粉和水混合搅拌均匀。2、加入适量盐搅拌均匀，浓稠度如图所示。（喜欢口感软一点的可以参考图片，喜欢口感稍硬的可以适当增加浓稠度）

第2步：

2、土豆洗净去皮后切丝，根据自己口味加入调味品翻炒，炒熟后装盘备用。（调料本人只加了盐和椒盐粉，供参考）

第3步：

3、锅里加适量油，待油热了以后舀两勺面浆入锅。先不需要用锅铲，静待一会儿。

第4步：

4、当表面白白的面浆差不多都已经变色（即变熟）的时候，可以用锅铲进行翻面了。
5、翻面后只需静待5-10秒钟就可以关掉火，将面饼盛到盘中。

第5步：

5、将之前炒好的土豆夹到面饼上，覆盖面饼一半即可，然后另一半盖上就OK啦。成品见下图。

第6步：

duang、duang、duang好吃美味的土豆饼就做好啦😻

小贴士：

1、如果是会粘锅的锅子，建议土豆切丝后再用清水清洗两遍，淀粉洗掉以后炒土豆的时候就不会粘锅了。😋
2、面浆里面和炒土豆的调味品可以根据自己的喜好添加哦。😆