烤包子手工美食烘焙教程
新疆风味的烤包子!
主要材料:
面粉 适量 | 盐 适量 |
洋葱(皮芽子) 适量 | 老姜 适量 |
羊肉 适量 | 胡椒粉 适量 |
孜然粉 适量 |
所需工具:
刀 一把 | 擀面杖 一根 |
擀面板 一块 | 烤箱 一台 |
制作步骤:
第1步:
我这里用的是羊尾巴油和一小块腿上的瘦肉。洋葱和姜。
第2步:
把油和肉,切成小颗粒(这比剁成肉泥的口感好)。洋葱切颗粒,姜切碎末。拌一起加入适量的盐,胡椒粉,孜然粉。拌匀备用。
第3步:
和面,擀成薄皮若干,如饺子皮制作方法。
第4步:
擀好皮后将肉陷包入,依次排放在烤盘中,烤箱180度预热5分钟,上下火250度烤25至30分钟,根据自家烤箱与包子个头,肉陷多少,时间会有所变化。请自行把握。(我包的形状不是新疆地道烤包子的样,可忽略它的形状,味道却是一样的美味!)
第5步:
出炉了,是否闻到烤包子那诱人的香味啦?来吧,开动!
小贴士:
用刀小心别切到手,烤箱的温度高小心防止烫伤!
-
自己DIY焦糖杏仁酥
自己DIY焦糖杏仁酥。香甜的焦糖搭配上浓郁馥香的杏仁和果干,就像浓烈的爱情般,回味无穷。焦糖杏仁酥材料:酥饼底:黄油110g,糖粉70g,蛋黄2个(小),低粉230g焦糖杏仁:黄油60g,细砂糖80g,麦芽糖30g(没有可以用蜂蜜代替),蜂蜜30g,淡奶油30ml,杏仁片100g(还可以添加各种蓝莓干,蔓越...
-
可爱小白兔便当DIY教程
可爱小白兔便当DIY教程,喜欢就收藏哦。趁周末好好学下吧,以后就可以给自己或心爱的他制作爱心便当了~主要材料:米饭1块、芦笋2根鸡蛋1个、香肠2根薄片干酪2片、紫菜1张西红柿1个、西兰花1朵生菜叶1片、黄油1块、蛋黄酱1瓶所需工具:保鲜膜2张、饼干模具2个(心形和圆...
-
家庭如何DIY葡萄酒
时下,葡萄上市,不少人希望能自己在家DIY制作葡萄酒。今天手艺活小编就向大家介绍一下家庭DIY葡萄酒的技术。第一步,是清洗。将事先准备好的玻璃瓶或其他玻璃容器充分洗干净,控干;将葡萄冲洗干净,晾干至表面没有水珠。注意:洗时不要用手搓,因为要利用葡萄皮上的白霜进...
-
手工DIY芒果cupcake的方法
手工DIY芒果cupcake的方法。一直就很喜欢Cupcake,也很喜欢芒果的味道,爱吃芒果的童鞋有么?今天就来一起学着制作芒果杯型蛋糕吧~...