婴儿辅食溶脂奶豆手工美食烘焙教程
入口即化的美味辅食,大人吃也不错呢!
主要材料:
奶粉 60克 | 发酵酸奶 40克 |
白糖 10克 | 蛋清 两个 |
所需工具:
容器 4个 | 打蛋器 一个 |
烤箱 一个 | 裱花袋 一个 |
裱花嘴 一个 | 托盘 一个 |
制作步骤:
第1步:
奶粉选择品质较好的,普通奶粉是做不成的
第2步:
发酵酸奶选择大品牌的
第3步:
奶粉和酸奶混合用铲子按压均匀,直到没有小颗粒状的粉漠为止
第4步:
两个鸡蛋蛋清加入白糖,可根据个人喜好适当添加
第5步:
用打蛋器打发蛋清,成固态状,时间不宜过长,会成水状就做不成啦,速度要快。
第6步:
蛋清和之前调配好的奶粉搅拌均匀,速度要快,避免蛋清再次出水就不成形了。
第7步:
搅拌均匀的状态
第8步:
装入裱花袋里
第9步:
裱花嘴选择自己喜欢就行。哈哈我是小星星
第10步:
迅速挤完,好多的呢
第11步:
进入烤箱100度的温度烤制60分钟。
烤熟如图。
第12步:
装瓶哈哈卖相不错吧。
小贴士:
速度要快,不然赶不上吃
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