翻糖系列——非洲菊手工美食烘焙教程
美食烘焙1.73W
夏日的艳丽,带来美好心情~居家良药,就靠手作糖花~
主要材料:
糖粉 |
所需工具:
塑性工具 一套 |
制作步骤:
第1步:
先用翻糖做个小球,插上铁丝
第2步:
剪出花蕊
第3步:
中心用球形工具压一个小坑,像非洲菊的蕊心
第4步:
用菊花模具刻出花瓣
第5步:
用球形工具在菊花背面擀薄
第6步:
反过来,在正面划出花瓣的脉络
第7步:
把花蕊插到花瓣中间
第8步:
找个圆形把花固定晾干,我用的透明胶圈
第9步:
在下面再加一层花瓣
第10步:
同样的步骤再做几个其他颜色的~
第11步:
第12步:
插到花瓶里,里面用泡沫板固定
第13步:
第14步:
小贴士:
翻糖做的花需要晾干定型,这个步骤很关键,会影响花的形态,亲们要注意哦~
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