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万圣节便当手工美食烘焙教程

万圣节便当

又是万圣节啦!下雨天做个便当拍照真心的不容易。但是带上自己做的便当,下雨心里也是装满了小太阳一样美美的。

主要材料

  米饭       100克  蒜薹       70克
  香肠       40克  虾       80克
  芝士片       3片  海苔       1张
  黑木耳       30克  红彩椒       15克
  水煮鸡蛋白       1个

所需工具:

  刻刀  炒锅

制作步骤:

第1步:

万圣节便当 第2张

火腿肠切段划成六等分,起吊每个边角,成心形

第2步:

万圣节便当 第3张

切出各种有趣的花

第3步:

万圣节便当 第4张

开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看

第4步:

万圣节便当 第5张

先用海苔剪好万圣节主题的图案,再放在芝士片上刻下来

第5步:

万圣节便当 第6张

准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材

第6步:

万圣节便当 第7张

准备好虾炒制食材,虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下,也可以先用开水焯水一下

第7步:

万圣节便当 第8张

热锅热油,倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘

第8步:

万圣节便当 第9张

热锅热油,先放入姜丝、辣椒炝锅,再倒入虾快速爆炒2分钟,可以加少许生抽,放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅

第9步:

万圣节便当 第10张

把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中,配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰

第10步:

万圣节便当 第11张

另选一个便当盒,装上饭,将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下,蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰

第11步:

万圣节便当 第12张

美美的万圣节便当出来啦

小贴士:

1、配菜可以放自己喜欢的菜,无需和菜谱上一模一样
2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看
3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪
4、便当可以放在便当专用保温包里存放,也可以在吃的时候放在微波炉里热一下,不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行