猪猪侠和功夫熊猫手工美食烘焙教程
这个是以前做的,所以没有拍得很细致,好多东西我都是随性而来,这次做了,不知道下次还会不会再做。
主要材料:
小麦粉 | 牛奶 |
水 | 莲蓉馅 可用其它馅 |
酵母 | 少量黑芝麻 |
所需工具:
刀 | 筷子一根 |
制作步骤:
第1步:
先将面粉和发酵粉和成光滑的面团(可全部用牛奶和,也可以部分牛奶部分水,随你喜欢)。发酵成2倍大后取出揉面十五分钟左右。(这个步骤会蒸馒头的都知道,无需特别说明了,若你还不知道怎么蒸馒头,那还是先学会蒸馒头后再看下一步骤吧。😦)
将揉好的面留下两小块备用,余下包好馅,成小包子放一旁备用。有褶皱的一面放下面。图一后排馒头状的就是包好的包子。
第2步:
做🐼步骤:
将之前留下的面取一小块,加一点可可粉揉均匀。取部分擀成薄厚适中的圆片,用一个小瓶盖沿边缘部分扣出半月形,做为熊猫耳朵,如扣完整个圆,量不够,用厨房剪刀剪掉不整齐部分(不要丢,留着做嘴)再次修剪成圆形。(参考图一未划圈的巧克力色面片。)
接下来做🐼眼睛,将余下部分剪成椭圆形。
做内眼:再取一小块无色面,擀成薄片,这个要比刚才做的椭圆形的要薄和小两圈。(参考图片熊猫眼睛。)
上面的都做好以后,拿根筷子沾水把耳朵,眼睛,嘴要贴上的一面涂点水,粘的位置可参考图片。完成。
接下来做猪耳朵:
取一小块无色面,取部分直接擀成薄厚适中的片。部分用刀切成三角形。(参考图一划圈部分。)
🐷鼻子:余下擀成略厚的片,用小瓶盖扣出一个一个小圆,或者剪刀剪。(参考图一划圈部分。)
这些做好后,拿根筷子沾水把耳朵,眼睛要贴上的一面涂点水。粘的位置可参考图片。
粘好后拿筷子在猪鼻子位置的圆片上扎两个洞。
再将眼睛位置用筷子沾点水,把黑芝麻放上当眼睛。一头胖猪就做好了。
第3步:
做好后醒发15-20分钟,变轻后放屉上蒸15分钟,蒸好后不要马上开盖,不然气压骤变,表面会不平整,等5-10分钟后打开。
第4步:
是不是很可爱呢~
第5步:
掰开后里面的莲蓉馅。
小贴士:
要做这个是要会蒸馒头再做才不觉得费事,一定要有耐心。
放图片是个费事的活,要加水印麻烦,就直接在图片上写,笔用着不合手,也是费事的活。😣😡
-
24K土豪金蛋糕做法 不是土豪也能吃得起!
黄金一直以来都是高价稀有金属的最佳代表,而金色也象征着高贵、地位和财富,因此不论甚么东西只要镀金了以后,身价随即跟着飙涨;现在黄金马桶、黄金手机已经不稀奇了,今天小编要介绍给大家的就是号称史上最贵的24K金砖蛋糕,虽说是史上最贵,但却是你我可以负担的起的(...
-
番茄鱼做法,教你如何DIY美味番茄鱼
番茄鱼做法,教你如何DIY美味番茄鱼。简单10个步骤哦,酸酸鲜美的口感,吃货们好好学吧,为了美味我们有什么理由不努力呢?!具体如何烹饪,请参看下面的详细图解教程,最后还有文字说明,相信你可以成功的!番茄鱼出口啦~...
-
很好玩的炒饭DIY
很好玩的炒饭DIY,用炒饭和蒜制作出睡着小熊的样子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
辫子面包做法 烘焙自制辫子面包的方法
超柔软的淡奶油辫子面包的做法,带有香醇的奶味,吃的时候可以拉出一层一层的,绝对媲美面包店里出品的哦,大概半个小时就可以DIY完成,喜欢面包的童鞋一定不要错过哦!辫子面包材料:面团:高粉200克,细砂糖40克,盐1/4小勺,蛋黄1个,酵母3/4小勺,动物性鲜奶油100克,鲜奶70克,黄油20...