QQ布丁手工美食烘焙教程

美味佳肴

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

取QQ糖、牛奶。

第2步：

锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆

第3步：

拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。

第4步：

牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。

第5步：

搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。

第6步：

牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶。

第7步：

搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。

第8步：

放入冰箱2小时就可以食用了。

小贴士：

大概2个半小时就可以完成