杂酱面手工美食烘焙教程
浪了一个暑假,啥都没做,各位看官就等,近期发布的会比较频道咯
主要材料:
面 两人份两块五吃完啦 | 各种蔬菜 看着买吧 |
肉末 五块钱吧 |
所需工具:
刀 菜板 锅 这个不用想吧 |
制作步骤:
第1步:
胡萝卜 青椒 切丁
第2步:
黄瓜切丝 香菇洗干净切丁
第3步:
生姜切丁,小葱切末,大蒜拍碎切末
第4步:
青菜洗干净
第5步:
热锅倒油
第6步:
放姜葱蒜末
第7步:
炒出香味放入肉末,这里说一下,肉最好买那种三分肥七分瘦的回来自己切小丁,我太懒了就买的肉末
第8步:
放一点料酒
第9步:
倒入半袋子甜面酱
第10步:
倒入两碗水
第11步:
放点红酱油,因为家里黄豆酱没有了,我就随意倒腾了点放进去,没想到还行味道
第12步:
锅开倒入香菇丁,后面都是这样,锅开放一样
第13步:
颜色还行哈
第14步:
先放胡萝卜丁然后锅开再放青椒丁
第15步:
放点糖,我不知道为什么,尝味道的时候没放糖感觉缺点什么。。。一点就够了
第16步:
然后不够咸就放点盐,然后放味精
第17步:
重新坐锅,烧开水,放点盐,菜倒进去断生就行了
第18步:
水别倒了,捞出菜,煮面条
第19步:
然后就摆盘啦
小贴士:
爱我你就关注我好嘛😂
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