QQ手工美食烘焙教程芋圆
芋圆超好吃,QQ的,自己做也很easy
主要材料:
木薯粉 适量 | 芋头 一块 |
抹茶粉 适量 | 白糖 适量 |
芒果 两个 | 牛奶 一盒 |
所需工具:
微波炉 | 保鲜膜 |
制作步骤:
第1步:
芋头切块 微波炉里中火打五分钟 熟了就可以 也可以隔水蒸 煮了的水很大,不推荐
第2步:
因为是之前做的 过程图咩有了
芋头打熟之后 拿出来捏捏捏 捏成泥
加入木薯粉 木薯粉要一点一点加 不然很难揉开 喜欢QQ的就多加点 好咬一些的话加入三分之一芋头体积的木薯粉就可以
揉好了就搓成条 切成块 仔细的还可以揉成球
木薯粉可以淘宝买 我买的不到六块钱包邮 超便宜 但是很好
绿的那个是加了抹茶粉的 不好吃 不推荐 会串味
第3步:
搞定之后烧开水 放入锅中 差不多两三分钟飘起来之后关火 盖着锅盖焖一分钟 捞出来就可以啦 喜欢吃凉的可以拿凉水过几遍
然后用牛奶 蜂蜜 白糖 调汁
芒果切丁
跟芋圆一起混合 QQ的芋圆就可以吃啦
也可以用奶茶做底 不过外面买的一股香精味儿 不推荐
放到冰激凌里也可以 做些焦糖会更好吃 不过嫌麻烦就没有弄
小贴士:
煮的时候不要烫到喔
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