三毛手工

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QQ手工美食烘焙教程芋圆

QQ手工芋圆

芋圆超好吃,QQ的,自己做也很easy

主要材料

  木薯粉       适量  芋头       一块
  抹茶粉       适量  白糖       适量
  芒果       两个  牛奶       一盒

所需工具:

  微波炉  保鲜膜
  

制作步骤:

第1步:

QQ手工芋圆 第2张

芋头切块 微波炉里中火打五分钟 熟了就可以 也可以隔水蒸 煮了的水很大,不推荐

第2步:

QQ手工芋圆 第3张

因为是之前做的 过程图咩有了
芋头打熟之后 拿出来捏捏捏 捏成泥
加入木薯粉 木薯粉要一点一点加 不然很难揉开 喜欢QQ的就多加点 好咬一些的话加入三分之一芋头体积的木薯粉就可以
揉好了就搓成条 切成块 仔细的还可以揉成球
木薯粉可以淘宝买 我买的不到六块钱包邮 超便宜 但是很好
绿的那个是加了抹茶粉的 不好吃 不推荐 会串味

第3步:

QQ手工芋圆 第4张

搞定之后烧开水 放入锅中 差不多两三分钟飘起来之后关火 盖着锅盖焖一分钟 捞出来就可以啦 喜欢吃凉的可以拿凉水过几遍
然后用牛奶 蜂蜜 白糖 调汁
芒果切丁
跟芋圆一起混合 QQ的芋圆就可以吃啦
也可以用奶茶做底 不过外面买的一股香精味儿 不推荐
放到冰激凌里也可以 做些焦糖会更好吃 不过嫌麻烦就没有弄

小贴士:

煮的时候不要烫到喔