想念昆明老街的鲜花饼手工美食烘焙教程
空运来昆明的可食用鲜花,做了些鲜花饼。
主要材料:
黄油 | 淡奶 |
低筋面粉 | 可食用玫瑰 |
芝麻馅 | 鸡蛋 |
所需工具:
打蛋器 | 烤箱 |
制作步骤:
第1步:
昆明空运来的可食用玫瑰。清水养了一天。
第2步:
娇艳欲滴,美艳动人。
第3步:
想来场花瓣雨。
第4步:
花瓣摘下洗净。
第5步:
撒盐
第6步:
清水洗净拿出来沥干水分。记得挤干花瓣的水分。
第7步:
白糖腌制
第8步:
腌制两小时左右
第9步:
伴上黑芝麻馅料理机打碎
第10步:
面粉黄油和淡奶油再加入六个鸡蛋。
第11步:
包入馅料就完成了
第12步:
开始还一个个的包,后来干脆包一个长面包。
第13步:
手机聊个天,结果有点糊了。另一个是刚放进去的,比较一下大小。😂
第14步:
这个颜色的时候可以刷点蛋黄,颜色更好看。
第15步:
咬一口慢慢的鲜花
第16步:
还是杨丽萍老师代言的那款鲜花饼最好吃。下次要买酒心的试一下味道。
第17步:
吃完就睡觉,好怕长胖啊!
第18步:
这个失败了,因为着急,考的馅料冒出来了。味道不错,喜欢的请点赞。谢谢🙏
小贴士:
烤箱温度160-180,预热180。考20分钟左右就可以了,随时观察火候。不要烤焦了,先下火烤酥,后上火烤上色。
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