超简单制作山楂糕手工美食烘焙教程
美食烘焙3.34W
突然很想吃山楂糕,就在网上查了一个教程,没想到做成功了,跟大家分享下经验
主要材料:
山楂 用量在教程第一张图片 |
所需工具:
不粘锅 | 料理棒 |
制作步骤:
第1步:
图片上的有点多,我没做那么多,我的用量是图片上用量除以5
第2步:
山楂洗净去蒂去籽
第3步:
加入冰糖
第4步:
我放的水正好快要没过山楂,开中火煮20分钟
第5步:
20分钟后关火,用料理棒打成浆状,没有料理棒的可以用研磨机什么的,如果想要口感更细滑,可以过一下细筛子,把没打碎的皮过滤出来!打碎后放中火继续熬,注意要不断翻炒,以免糊锅,当用铲子铲起,不易滑落的时候就可以关火出锅了
第6步:
放盆里凉一晚上
第7步:
当当当当……第二天一早好吃的山楂糕出炉啦
第8步:
第9步:
我儿子馋坏了
第10步:
小贴士:
注意小心不要糊锅
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